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這幾天冷吱吱...
天冷的時候來一鍋暖呼呼的火鍋最棒囉~
P醬我最近的新歡是鼎王系列店~ 無老鍋 >V<
12月到現在品嚐無老鍋的次數
一手已經不夠數了
一手已經不夠數了所以我決定來一篇**無老鍋** 豪華綜合版 食記 >V<
門口和店內有各式的雕像裝飾品擺設
搭配上乾冰
很有"傳說"的fu~
無老鍋是鼎王的系列餐廳
所以裝潢風格也有些許類似
長長的走道~好有fu喔 >v<
通往2f的階梯
巨大的石雕和水景營造的乾冰~打上燈光很有意境呢^^
天燈的佈置很特別~可能設計師是想要有朝往天堂的意思吧
有沒有置身"仙境"的感覺啊 >v<
可是我們是人不是"仙"~
肚子餓還是得吃飯的~先來點菜吧^.^
鍋底有兩種 :
紅湯是 ~ 養生香辣鍋
白湯是餐廳招牌 ~ 來自日本失傳百年的鍋物 ~ 冰淇淋豆腐鍋
通往2f的階梯
巨大的石雕和水景營造的乾冰~打上燈光很有意境呢^^
天燈的佈置很特別~可能設計師是想要有朝往天堂的意思吧
有沒有置身"仙境"的感覺啊 >v<
可是我們是人不是"仙"~
肚子餓還是得吃飯的~先來點菜吧^.^
鍋底有兩種 :
紅湯是 ~ 養生香辣鍋
白湯是餐廳招牌 ~ 來自日本失傳百年的鍋物 ~ 冰淇淋豆腐鍋
朋友 : [ 不是已經失傳...
為什麼還會出現咧
](((
這不要問我啦 >~< )))餐廳噱頭咩~大家知道就好
重點是味道要好吃~你們說對不對呀~ 呵呵呵...
可愛玻璃瓶裝的可不是飲料唷>V< 這是高湯 (p.s.這是沒有鹹味的唷~)
想要吃濃一點&鹹一點
記得請服務人員幫忙加"原汁"
很重的鐵壺裝的是養生茶 (保溫效果超好^^)
男生拿來練手臂應該不錯
最先下鍋的是~綜合手工丸 (丸類有四種 : 牛肉丸&蝦丸&花枝丸...等)
還有一種好像是蟹肉丸子吧~忘記了sorry
(小聲說~我最愛的是牛肉丸^.^)
反正點綜合的就可以每種都吃得到啦!!
再來瞧瞧~這長得像***的咚咚...
就是傳說中的冰淇淋豆腐啦
送餐的服務人員還特別強調~這形狀絕對是冰淇淋喔
愛吃牛肉的我必點的~雪花牛肉
不敢吃牛肉的朋友也可以選小羔羊和梅花豬~味道都不錯唷^^
最重要的還有招牌*無老肉* >V<
噔...噔...噔...
傳說中的"無老肉"要登場啦
好大的噱頭~還有乾冰唷>V<
打開瞧瞧...
別懷疑~實際上是一個像裝"紹興醉雞"的小圓甕~只有裝碎冰的盤子大而已
沒關係^^ 重點是味道~快來嚐嚐吧
餐廳建議的吃法是 : 放入鍋中涮5秒就立刻拿起來食用
(涮一下肉會稍微縮一下)
噱頭十足的無老肉~嚐起來酒香味十足~吃起來還蠻香的喔^.^
都是肉~來個 "綜合蔬菜盤" 吧!!
裡面有各種蔬果 (還附 南瓜&芋頭丸子) 裡面的大黃瓜煮軟很好吃喔
嗚嗚>.< 菜單圖片上明明是"山茼蒿"
可是送來的卻是"大陸妹"
所以後來又單點了我愛吃的山茼蒿^^
還有和麻辣鍋超對味~ 吸滿飽飽的湯汁~ 超香超好吃的"老油條" >V<
再來是~干貝&干貝滑>V<
他們家魚漿製成的滑類都不錯吃唷~ P首推~干貝滑&蟹肉滑
這是甘貝滑 (其它沒拍~因為看起來都長一樣>V<)
干貝標榜是來自北海道~可是我下鍋煮的時候忘記了...
等我想到撈起來吃已經變"干貝乾"了~哈哈哈
下次再來請問服務人員怎樣煮干貝才會鮮甜好吃好了
P醬我必點的蛋餃 ~ 吃起來很多汁唷
魚餃 ~ 鼎王系列的餃類都不錯吃(煮久不會散掉)^^
準備開動囉~
迫不及待~白色那是"干貝滑"~看起來超好吃的吧^^
食量大或一定要吃飯的朋友~ 調味料和白飯自取
重口味或怕辣的朋友~可以沾一點調味料~
(其實不沾就很好吃囉~)
我習慣鴨血會沾點他的調味醬油
因為他的鴨血搭配他的醬油醋~帶點微酸~超好吃^^
鍋底的豆腐吃起來超好吃~像是水潤的腐皮捲^^
鴨血和豆腐等鍋底都是可以無限續加的唷~
吃不過癮~再來分續盤的雪花牛肉
吃飽喝足~餐廳會送上超好喝的水蜜桃冰沙唷 \^.^/
用完餐後~吃不完的湯底不用浪費喔~^.^~
只需要加一點點塑膠袋的錢
店家會很貼心的將剩下的鍋底和沒吃完的食材打包外帶
無老鍋的外帶很貼心~ 分四包唷>v<
兩種湯頭和湯底分開裝呢!!
店家會將你們沒吃完的湯底打包~ 還會另外附上兩包新的鍋底~ 很貼心唷\^.^/
(鍋底建議三天內要吃完~ 回家加些材料~就又是一鍋滿滿的好滋味囉>V<)
**無老鍋**
地址 : 台中市公益路二段74號
電話 : 04-2319-1158 / 2319-1258
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